出版書誌データベース

災害に備えて食料を
備蓄したいけれど、
ちょっとハードルが高そう、
なんだかお金がかかりそう……。
備えようと思っているけれど、
忙しくていつも後回し……。
おまかせください！
そんなアナタの疑問を解消し、
食料備蓄の実践を応援します。
防災リュック・在宅避難・食料危機まで、
備え・防災アドバイザー髙荷智也が「食料備蓄」を完全ガイド


本書の内容

食料備蓄ノウハウ 考え方編
・食料備蓄は必要ですか？
・「最低限」必要な備蓄の量は？
・食料備蓄の種類は？
ほか

【避難所】 防災リュック編
・リュックに入れる食べ物の量は？
・避難用の食料に向いているのは？
・リュックに入れる飲料水の量は？
・避難所で温かい食事を食べるには？
ほか

【 在宅避難】短期備蓄編
・在宅避難用の短期備蓄は何のため？
・専用備蓄が向いている人は？　
・日常備蓄が向いている人は？
・水の備蓄は水でないとダメ？
・栄養バランスはどこまで気にする？
・家屋が倒壊したら備蓄は無駄？
ほか

【 食料危機】長期備蓄編
・食料危機用の長期備蓄は何のため？
・食料危機への備えはどのくらい？
・ローリングストックの落とし穴とは？
・コンテナストックの活用方法は？
・お米の長期備蓄方法は？
ほか

著：髙荷智也
髙荷智也（たかにともや）
合同会社ソナエルワークス代表　備え・防災アドバイザー
1982年、静岡県生まれ。「自分と家族が死なないための防災対策」と「企業の実践的BCP策定」のプロフェッショナル。備え・防災・BCP策定に関する、講演・コンサルティングで日本全国を飛び回る。大地震や感染症パンデミックなどの防災から、銃火器を使わないゾンビ対策まで、堅い防災を分かりやすく伝えるアドバイスに定評があり、メディア出演も多い。著書に『中小企業のためのBCP策定パーフェクトガイド』（Nanaブックス）、『今日から始める本気の食料備蓄』、『今日から始める家庭の防災計画』（徳間書店）などがある。