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おとりよせよりおでかけ　武蔵の酒蔵めぐり。

蔵見学、試飲、直売所限定酒、酒蔵料理、埼玉の酒蔵が旨い。

著：山﨑　美奈子

紙版

出版社サイト。電子版。

内容紹介

埼玉の酒蔵の魅力を徹底取材。週末の酒蔵めぐりに！

埼玉の酒蔵めぐりのガイドブック。発酵と有機
の里として注目が高まっている小川町。巻頭では小川町の酒蔵、ワイナリー、ブルワリーを詳しくレポート。また、もうひとつの柱として県内の酒蔵見学OKの酒蔵を詳しくご紹介しています。秩父のワイナリー情報も。

目次

・酒蔵めぐりのすすめ
・武蔵の国の地酒事情
・いざ、小川町へ。
　晴雲酒造
　帝松松岡醸造
　武蔵鶴酒造
　武蔵ワイナリー
　麦雑穀工房マイクロブルワリー
・武蔵の酒蔵めぐり。
　釜屋（加須市）
　権田酒造（熊谷市）
　清龍酒造（蓮田市）
　滝澤酒造（深谷市）
　武甲酒造（秩父市）
　長瀞蔵藤﨑摠兵衛商店（長瀞町）
・武蔵の国のワイナリー。
　兎田ワイナリー（秩父市）
　秩父ワイン（小鹿野町）