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中公文庫い8－9

食卓のつぶやき

著：池波正太郎

紙版

出版社サイト。電子版。

内容紹介

幼き日の海苔弁当の思い出から時代劇の食べもの、卵のスケッチ、そして大根の滋味に目覚めるまで。あるいは東京下町から奥多摩、仙台、湯布院、さらにフランス、スペイン、インドネシアまで――。古今東西の味と人をめぐるおいしい話の数々を、時代小説の大家にして食エッセイの達人が味わい深く描く。

巻末に荻昌弘氏との対談「すきやき」を収録。

著者略歴

著：池波正太郎
池波正太郎

大正十二年（一九二三）東京・浅草生まれ。小学校卒業後、株式仲買店に奉公し、昭和十九年、応召により横須賀海兵団に入隊する。戦後、下谷の保健所に勤務するかたわら劇作に励み、二十一年「雪晴れ」で読売新聞社の演劇文化賞に入選。二十三年、長谷川伸の門下に入り、新国劇のために数多くの脚本を発表する一方、時代小説を執筆し、三十五年「錯乱」で直木賞を受賞。その後、「鬼平犯科帳」「剣客商売」「仕掛人・藤枝梅安」のシリーズを生み出し、五十二年に吉川英治文学賞、六十三年に菊池寛賞を受賞する。映画や音楽、食に関するエッセイも多数。平成二年（一九九〇）五月死去。

ISBN：9784122071346
。出版社：中央公論新社
。判型：文庫
。ページ数：288ページ
。定価：860円（本体）
。発行年月日：2021年11月
。発売日：2021年11月19日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：DNL
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：DS
。国際分類コード【Thema（シーマ）】３：1FPJ。