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応援消費やカスハラなど、消費者をめぐるニュースが増えている。本書は、消費革命をもたらした一九六〇年代から、安定成長期やバブル、そして長期経済停滞までを消費者の視点で描く。生産性向上運動、ダイエー・松下戦争、堤清二とセゾングループのビジョン、セブン‐イレブンの衝撃、お客様相談室の誕生などを通し、日本経済の歩みとともに変貌していく消費者と社会を描き出す。

まえがき

序　章　利益、権利、責任、そしてジェンダー
画期としての一九六〇年代／本書の観点


第１章　消費者主権の実現に向けて―一九六〇年代～七〇年代初頭

１　高度経済成長と消費革命
経済成長のメカニズム／戦後日本社会の編成原理／消費革命という用語／変化にともなう不安と問題
２　消費者主権という理念
経済同友会の修正資本主義論／生産性向上運動とは何か／東西冷戦下の消費者主権／「消費者は王様である」／家政学者の実感を超えて
３　日本消費者協会とかしこい消費者
消費者団体の発足／日本消費者協会の商品テストと花森安治の眼差し／日本の消費者団体の特徴／かしこい消費者の育成／買物上手を教育で生み出す？／かしこい消費者の限界／権利なき主体化のゆくえ
４　ダイエー・松下戦争の構図
価格決定権をめぐって？／中内功の安売り哲学／松下幸之助の水道哲学／バリュー主義の行く末


第２章　オルタナティブの模索と生活者―一九七〇年代半ば～八〇年代半ば

１　石油危機後の日本経済と生活の質
石油ショックから安定成長へ／消費水準の向上と中流意識の定着／社会的緊張に対する深い危機意識／高畠通敏の整理／食品公害のインパクト／消費者から生活者へ
２　生活クラブの消費材
創始者・岩根邦雄／起点としての牛乳／消費材とは何か／班別予約共同購入という方法／生き方を変える／フェミニズムからの批判
３　大地を守る会と有機農業運動
学生運動経験者たちによる設立／大地を守るという共同性／有機農業運動の価値体系／産消提携の思想／互恵的贈与関係の隘路／日本有機農業研究会からの批判／株式会社という選択と事業内容／運動とビジネスのあいだ
４　堤清二のマージナル産業論
セゾングループを築いた男／資本の論理と人間の論理／イメージ戦略と記号的消費／無印良品の歴史的前提／コンシューマリズムへの理解


第３章　お客様の満足を求めて―一九八〇年代後半～二〇〇〇年代

１　長期経済停滞への転換と消費者利益
平成バブルから長期経済停滞へ／格差社会の不安と生きづらさ／規制緩和と消費者利益／求められる自己責任／消費者団体の戸惑い／消費者基本法が意味すること
２　顧客満足の追求とそのジレンマ
ＣＳ元年以降―ヤマト運輸からユニクロまで／サービス経済化の難題／お客様と消費者の違い
３　セブン-イレブンにとってのお客様
鈴木敏文の直感／日本型コンビニの革新性／ＰＯＳシステムのデータ／お客様の立場の先鋭化
４　お客様相談室の誕生
ＡＣＡＰの設立／消費者対応部門の設置とその課題／ＡＣＡＰの組織と活動／消費者からお客様へ


終　章　顧客満足と日本経済―二〇一〇年代～

１　現代史から見えたもの
消費者の時代／生活者の時代／お客様の時代
２　新たな潮流―エシカル消費、応援消費、推し活
カスハラなどの新たな問題／エシカル消費とＳＤＧｓ／応援消費と推し活の隘路／顧客満足の社会的責任

あとがき
参考文献

著：満薗勇
満薗勇
1980年千葉県生まれ．東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了．博士（文学）．日本学術振興会特別研究員，立教大学講師などを経て，北海道大学大学院経済学研究院准教授．専攻は日本近現代史．
著書『日本型大衆消費社会への胎動――戦前期日本の通信販売と月賦販売』（東京大学出版会，2014年／政治経済学・経済史学会賞），『商店街はいま必要なのか――「日本型流通」の近現代史』（講談社現代新書，2015年），『日本流通史――小売業の近現代』（有斐閣，2021年），『消費者をケアする女性たち――「ヒーブ」たちと「女らしさ」の戦後史』（2022年，青土社）．
共著『日本経済の歴史――列島経済史入門』（2013年，名古屋大学出版会）ほか．