日本人が絶対好きになるタイごはん
著：番場智子
紙版
内容紹介
■日本の食材で、ほとんどのメニューが３０分以内にできて、普段の料理に手軽に取り入れられる。■家族のお好みに合わせて辛さの調整も可能。■内容 ＜定番ごはんと麺＞・カオマンガイ（蒸し鶏）・ガパオライス・パッタイ ＜カレー＞ゲェーン ペット タレー（シーフードのレッドカレー）・ゲェーン カリー（カボチャのイエローカレー） ＜ヤムとサラダ＞ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ） ＜主菜＞・ガイパットメットヒムマパン（鶏とカシューナッツの炒め物 ） ＜副菜＞・オースワン（カキの卵焼き） ＜スープとお粥＞・トムヤムクン＜おやつ＆スイーツ＞・ロッティ・マンゴープリン ＜あまった調味料・タイ食材の使いまわし術＞・生春巻き、スイートチリ、ナンプラーのアレンジレシピ ＜イベント用レシピ＞・女子会・子どもも一緒の会・今夜はタイ風居酒屋・カービング（野菜・フルーツ）・タイの調味料・タイの食材 など
ISBN：9784074037100
。出版社：主婦の友社
。判型：B5
。ページ数：96ページ
。定価：1300円（本体）
。発行年月日：2016年04月
。発売日：2016年04月13日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
