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栄養士テキストシリーズ

食品学実験

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編:橋本 俊二郎
出版社:講談社
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内容紹介

目次

ISBN:9784061398290
出版社:講談社
判型:B5
ページ数:155ページ
定価:2400円(本体)
発行年月日:2010年08月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN

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