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学研実用Best
塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がすぐわかる!
年々患者数が増加中の慢性腎臓病。腎機能低下を防ぐには食生活改善が不可欠。腎臓病の食事療法は食塩やたんぱく質の制限に加え、カリウムやリンの制限が必要な場合もあり難しい。家庭で実行するのに必要な、腎臓病の人のための簡単でわかりやすい食品成分表。
監:富野 康日己順天堂大学名誉教授。専門は腎臓内科学。現在、医療法人社団 松和会 常任理事。主な監修書に「最新版 本気で治したい人の腎臓病」「最新版 腎臓病の基本の食事」「自分でできる!腎臓病カンタン療法80」など。
ISBN:9784058006023。出版社:学研。判型:A5。ページ数:176ページ。定価:1400円(本体)。発行年月日:2016年04月。発売日:2016年04月07日。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD。国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MNC。
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