米のプロに聞く！米づくりのひみつ　3　米とくらし（歴史・食べ方・世界）

米のプロに聞く！米づくりのひみつ

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

監：鎌田　和宏

出版社：学研

同一作品の他版

アクセシブルブック

縄文時代から現代までの日本の米づくりの歴史。米のたき方、加工食品。日本各地の米に関わる郷土料理（レシピ付き）や行事。世界の米づくり事情や米の種類、米料理も紹介。写真やイラストで楽しく調べ学習ができる。総合的な学習の時間にも役立つ。

ISBN：9784055012287
出版社：学研
判型：A4変
ページ数：48ページ
定価：3000円（本体）
発行年月日：2017年02月
発売日：2017年02月07日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YNK
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TVK。

ご購入はこちら