フィールドベスト図鑑　13　日本の山菜

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監：高橋　秀男

出版社：学研

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日本の山菜のほとんど、約１５０種と、まちがえやすい毒草３１種を解説した。よく見かける育ちきった写真でなく、若い食べごろの写真をメインに、見分け方、食べ方の解説も充実。また、８つの生育環境をくわしく解説し、そのマークを個々の山菜に付けた。

ISBN：9784054018815
出版社：学研
判型：B6変
ページ数：248ページ
定価：1900円（本体）
発行年月日：2003年03月
発売日：2003年03月18日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TVR
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：GBC。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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