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世界68カ国から源泉した1001本のビールを詳細に解説。すべてに「原産国」「初製造年」などを示し、「テイスティングノート」でフィニッシュまでの味や香りの変遷を解説。ボトルと、グラスに注いだ写真も掲載。
ISBN:9784047313903。出版社:KADOKAWA。判型:A5。ページ数:960ページ。定価:5000円(本体)。発行年月日:2014年09月。発売日:2014年09月20日。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT。
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