せいろで蒸しパンとおやつ　前サブ）ふんわり、もちもち。

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著：中川たま

出版社：朝日新聞出版

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人気のセイロを使った蒸す調理は、油を使わずヘルシー、洗い物も少なく、素材の味を引き立てるとあって、大人気。本書は、そんな「蒸す」魅力を菓子や軽食に特化して展開。シンプルな蒸しパン、蒸しケーキ、日本各地の郷土菓子から、中華点心まで。家庭で作れる蒸しおやつの決定版。

ISBN：9784023334663
出版社：朝日新聞出版
判型：B5変
ページ数：96ページ
定価：1400円（本体）
発行年月日：2025年11月
発売日：2025年11月07日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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