毒の科学
著：齋藤勝裕
内容紹介
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
私たちの身の周りには、命を奪う毒のもとになる植物や動物が数多く存在する。しかし彼らは必死で身を守ろうとしているだけであり、本当に恐るべきは人間自身が明確な目的をもって生みだした化学物質という毒なのだ。本書は自然の毒から、人間がつくりだした毒まで、その全容を実際の事件や事故も絡めながら紹介していく。
目次
序章 人間にとって毒とはなにか
01 毒と薬はなにが違うのか
02 人間の体のつくりから考える毒の効き方
03 ある種の生物は平気なのに人間だと死に至るわけ ほか
第1章 植物・キノコ由来の毒
01 トリカブト
02 トウゴマ
03 ドクニンジン
04 ヒガンバナ
05 ジャガイモ、ワラビ
06 スイセン、イヌサフラン、スズラン
07 ドクゼリ、ドクウツギ、朝鮮アサガオ
08 青梅、アジサイ、キョウチクトウ ほか
第2章 魚・貝がつくりだす毒
01 フグ毒
02 サンゴ礁に棲む魚の毒
03 淡水魚のもつ毒
04 棘毒
05 貝毒
06 イモガイ
07 タコ・イカの毒 ほか
第3章 動物がつくりだす毒
01 ボツリヌス菌
02 破傷風菌
03 ガラガラヘビ、コブラ
04 マムシ、ハブ、ヤマカガシ
05 ウミヘビ
06 ヒキガエル、ヤドクガエル
07 イモリ、ヤモリ、トカゲ、カナヘビの毒 ほか
第4章 人間がつくりだした毒
01 青酸カリ
02 亜ヒ酸
03 重金属
04 PCB、ダイオキシン
05 ホスゲン、硫化水素
06 塩素ガス、フッ化水素
07 サリン、ソマン、VX
08 殺菌剤、土壌殺菌剤
09 除草剤
10 塩素系殺虫剤
ほか
JP-eコード：79738634JAAA01MBJE3X
。出版社：SBクリエイティブ
。コンテンツ公開日：2016年02月16日
。現在、購入できません。