うちのごはんヒットパレード 予約が取れない料理教室「リコズキッチン」の人気レシピ125
著：山脇りこ
電子版
内容紹介
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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家庭料理といえば、何を思い出しますか？ から揚げ、ハンバーグ、煮つけ…。答えは人それぞれ。日本の食卓には、和食から、洋食、中華料理、エスニック料理まで、さまざまなメニューが並びます。 しかし、一通りの作り方を知っていてもどこかうまくできない、どうしても献立が単調になりがち、ということも多いはず。
そこで、旅館の娘として育ち、人気の料理教室を主宰する著者が、繰り返し作ってきた「うちの味」を厳選して披露します。おうちで食べたくなる、そして、おもてなしにも活用できるレシピが満載です。
目次
prologue
Part 1 肉のおかず
Part 2 魚介のおかず
Part 3 野菜のおかず
Part 4 ごはんもの
Part 5 デザート
epilogue
JP-eコード：79737015JAAA01MBJE3X
。出版社：SBクリエイティブ
。コンテンツ公開日：2014年04月17日
。現在、購入できません。