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お酒の国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統の壁を打ち破ろうとする新たな動がある。その挑戦を紹介し、意義を分析する。

JP-eコード：58200000000000000851
。出版社：平凡社
。コンテンツ公開日：2022年08月16日。