●巻頭エッセイ
自然とリービッヒとBSE やまざきようこ
「農業・農村の機能」の奥にあるもの 内山節
「未来構想」に欠かせない「農の原理」 宇根豊
■「みどり戦略」を深掘りする――国内外の政策との関連から
「みどりの食料システム戦略」はどんなねらいで、どのようにしてつくられたのか? 農水省の政策立案担当者に聞く
「みどりの食料システム戦略」への期待と懸念 鈴木宣弘
「みどりの食料システム戦略」の担い手論 小田切徳美
有機農業と環境保全型農業の「二正面作戦」で目標実現を 蔦谷栄一
「みどり戦略」のお手本? EUの「Farm To Fork(農場から食卓まで)戦略」とはどこがちがう? 吉田太郎
■こうしたらどうですか? 「みどり戦略」
2040年じゃ遅い! 脱ネオニコはいますぐできる 齋藤真一郎
魚住流「みどり戦略」 47都道府県に有機農学校を設立せよ 魚住道郎
有機農業がもつ教育力で人を育て、コミュニティを育てる 澤登早苗
みどりの食料システム戦略とアニマルウェルフェア――日本でアニマルウェルフェア・有機畜産を実現するためには何が必要か 植木美希
「有機農業」という言葉からこぼれ落ちるもの――「自然の森」に学ぶ持続可能な農業のあり方 村上真平
■有機農業を地域で盛り立てる
無謀と言われた有機米の学校給食 こうして実現した 千葉県いすみ市 鮫田晋
草の根運動が政治を動かした韓国の「親環境無償給食」 姜 乃榮
有機公共調達をめぐる世界の動きに学ぶ――ブラジル、アメリカ、フランスの給食改革から 関根佳恵
市とJAがタイアップした「自然栽培聖地化プロジェクト」――教育システムと独自認証制度が「関係」を変えた 石川県羽咋市・JAはくい 粟木政明
JAが有機栽培部会をつくったら新規就農者が続々と 茨城県石岡市・元JAやさと 柴山進
●消費者団体代表は戦略をどう受け止めたか
政策に横串を刺し、地域社会という器に盛り直す実践モデルの積み上げを 生活クラブ生協 伊藤由理子
生産と消費のつながりこそ持続可能性に不可欠 パルシステム 大信政一
みどり戦略の実効性確保に必要なのは何か オイシックス・ラ・大地 藤田和芳
■農家の眼力――わが家・わがむらから「みどり戦略」をみると
農業に工業のような技術革新はできない 林重孝
みどり戦略」にむけて農家が磨くべきこと 横田修一
SDGs実現には技術と経営、地域システムの融合が必要だ――施設園芸でゼロカーボンを目指して 松村務
国はとんでもないことを言い出した 木村節郎
地域の農地・景観を守る「みどり戦略」を 菅野正寿
●コラム この本は読んでおきたい
