だし生活
だし生活、はじめました。/特別彩色版
著：梅津有希子
電子版
内容紹介
おいしい。太らない。減塩。手間いらず。簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない! 久々に食べた母の手料理がきっかけで「だし」に目覚めた著者は、もうぜんと「だし生活」に突入！かつお節、昆布、煮干し、椎茸……食品会社、有名料理店から昆布の本場・北海道まで、取材と研究と重ねてどっぷりと「だしの世界」に浸かった彼女は、数々のレシピも考案。和食だけじゃない、パスタやスープも！著者曰く「世界一簡単に人生を変える方法、お教えします！」
JP-eコード：3966154400000000000e
。出版社：祥伝社
。コンテンツ公開日：2015年12月18日。