チョコレートの歴史
著：ソフィー・Ｄ・コウ
著：マイケル・Ｄ・コウ
訳：樋口幸子
電子版
内容紹介
遥か三千年前に誕生し、マヤ・アステカ文明に育まれたチョコレートは、神々の聖なる「飲み物」として壮大な歴史を歩んできた。香料、薬効、滋養など不思議な力の魅力とは……。決定版名著！
JP-eコード：30946436000000000000
。出版社：河出書房新社
。コンテンツ公開日：2020年02月28日。