家庭で作れるロシア料理
著：荻野恭子
著：沼野恭子
電子版
内容紹介
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ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。
JP-eコード：30928060000000000000
。出版社：河出書房新社
。コンテンツ公開日：2020年02月28日。