フードアナリスト３級認定教科書　「食レポ・食の審査員」の教科書

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

著：横井裕之

出版社：徳間書店

同一作品の他版

アクセシブルブック

内容紹介

フードアナリスト３級の第２教科書。フードアナリストは、「食レポ」「プレスリリース」「フードライター」「食の審査員」の仕事をするための資格ですが、そのノウハウである食レポ、プレスリリース、フードライターや食の審査員の知識とノウハウが学べる一冊。フードアナリストの教科書として、食の表現や食に特化した内容や構文、チェック項目に詳しい内容の本の必要性を指摘されてきました。本書は食レポ、食の審査をする時の、ポイント（内容）と考え方、書き方を含めて、読んだ人すべてが一定の水準で食レポ・食の審査員となれるノウハウと知識を得られるものとなっています。具体的には「食のプレスリリースの書き方」「禁止用語と著作権についての考え方」「あなただけのプロフィールを作ってみよう」「コンテストや審査会での審査項目について」「飲食店の食レポの基本」「飲食店の食レポの書き方」「食レポの表現方法」などについて解説します。

JP-eコード：198655760000000YI100
出版社：徳間書店
コンテンツ公開日：2023年05月02日。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

フードアナリスト３級認定教科書 「食レポ・食の審査員」の教科書

内容紹介

フードアナリスト３級認定教科書　「食レポ・食の審査員」の教科書