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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック

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煮物の味がピタリと決まる調味料の黄金比率を知れば、主菜・副菜・丼ものまで失敗なしのラクラク調理！　2人分のレシピを基本に、食材・調味料は特別なものは不要。道具も家庭にあるフライパンや鍋でOK。この一冊で、料理ビギナーでも誰でも煮物名人に！

JP-eコード：14199254010000000000
。出版社：NHK出版
。コンテンツ公開日：2018年02月26日。