NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
2品献立で満足! ご飯×スープ
著:高木ハツ江
著:大庭英子
電子版
内容紹介
具材の組み合わせが魅力的な、ご飯物&スープのレシピ集。たっぷりの野菜と、肉や魚介が入ったご飯があれば、添えるスープはシンプルなもので充実。逆に、具だくさんのスープが主役なら、ご飯はシンプルなものでも満足。そんなご飯×スープの2品で、主菜や副菜がなくても満足できるミニマルな食卓を提案する。パパッと済ませたいとき、ちょっと人が集まるときなどさまざまなシーンで重宝する一冊。 [主な内容] ■ご飯とスープの2品献立 具だくさんご飯×シンプルスープ おかずスープ×シンプルご飯 ■ボリュームたっぷり!具だくさんご飯 炊き込みご飯 洋風・エスニック風炊き込みご飯 チャーハン オムライス おにぎり すし 混ぜご飯 丼もの おこわ 雑炊 ■野菜たっぷり!おかずスープ 和風スープ 洋風スープ 中国風・韓国風スープ
JP-eコード:1419923501000000000I
。出版社:NHK出版
。コンテンツ公開日:2016年11月30日。