農は過去と未来をつなぐ 田んぼから考えたこと
著:宇根豊
電子版
内容紹介
イネを植えるのに、なぜ田植えって言うんだろう? 田んぼの生き物を数えてみたら、5700種もいることがわかった。田んぼはイネを育てるだけでなく、多くの生き物を育てているようだ。環境稲作を提唱してきた著者が、生産者減少や食料自給などの問題を考えながら、「農」が本来もっている価値を一つ一つ拾いあげていく。
JP-eコード:00000000000000001307
。出版社:岩波書店
。コンテンツ公開日:2020年02月28日。