検索結果 1-4件 / 全4件
| 書影 | 書名 | 著者名 | 発行年月 | 出版社 |
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応用栄養学実習ワークブック |
山本 由喜子（編）
北島 幸枝（編） |
2020/04 | みらい |
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応用栄養学実習ワークブック | 山本 由喜子（編） | 2015/04 | みらい |
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応用栄養学実習ワークブック | 山本 由喜子（編） | 2013/04 | みらい |
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食品コロイド入門 |
西成 勝好（訳）
藤田 哲（訳） 山本 由喜子（訳） |
1998/09 | 幸書房 |