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| 書影 | 書名 | 著者名 | 発行年月 | 出版社 |
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生物反応工学 | 山根 恒夫（著） | 2002/04 | 産業図書 |
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機能性脂質の開発 |
佐藤 清隆（監）
山根 恒夫（監） 森 弘之（監） |
1999/11 | シーエムシー出版 |
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生物反応工学☆〔第2版〕☆ | 山根 恒夫（著） | 1991 | 産業図書 |
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ナノバイオ大事典 |
山根 恒夫（監）
松永 是（監著） 民谷 栄一（監著） |
2007/01 | テクノシステム |
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バイオプロセスの知的制御 |
山根 恒夫（編）
塩谷 捨明（編） |
1997 | 共立出版 |
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バイオリアクターシステム |
清水 祥一（著）
山根 恒夫（著） |
1987 | 共立出版 |