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フランチャイズシステム構築マニュアル

100店舗を目指す!

監:山下 義

監:池田安弘

内容紹介

フランチャイズ本部立ち上げを検討している中小飲食業者を対象に、フランチャイズシステム構築のための基本事項や実務について、解説する。アフターコロナ、働き方改革に対応できる、本部、加盟店にとっての「無理のない」システムの構築とは。

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著者略歴

電気通信大学卒業。1980年日立製作所に入社し,レーザーディスク1号機の開発に参加し,その後ソフトウェア会社の営業を経て,コンサルティングに従事。やきとり屋の支援をきっかけに,地域おこし,農産物加工,商店街支援,産業廃棄物処理,防災等で活躍中。一般社団法人東京都中小企業診断士協会 相談役,江東区中小企業診断士会事務局長。

島根大学理工学部卒業。アパレルメーカー,コンビニチェーン本部に勤務後独立。創業支援及び事業承継支援,中小企業の海外展開支援,チェーン化・フランチャイズ本部設立,地域密着型商圏戦略導入支援などを専門とする。飲食業,小売業,サービス業などの指導実績多数。一般社団法人東京都中小企業診断士協会顧問。島根県よろず支援センター専門コーディネーター。

  • ISBN
    9784496055577
  • 出版社
    同友館
  • 判型
    A5
  • ページ数
    236ページ
  • 定価
    2400円(本体)
  • 発行年月日
    2021年10月