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書名・副題

シリーズ名・レーベル名

著者名

出版社名

発行年月

ISBNコード

日経ビジネス人文庫

食糧と人類

飢餓を克服した大増産の文明史

著:ルース・ドフリース

訳:小川 敏子

内容紹介

2016年1月に刊行された同名書の文庫化。○都市の夜景を彩るライト、地平線まで広がる穀物畑……空から眺めれば、人類の活動の痕跡は至るところにみられる。人間は生息数を何倍にも増やし、生息分布を拡大したという意味において、生物界における極端な成…もっと見る▼

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著者略歴

コロンビア大学教授
地理学者として、地球表面が農業やそのほかの人間の土地利用によっていかに変化してきたかを衛星写真を用いて研究。研究は高く評価されており、2006年には米国科学アカデミー会員に、2007年にはマッカーサー・フェローシップに選出(各分野で年1名だけ選出される)。セントルイスのワシントン大学を優等学位で卒業後、ジョンズ・ホプキンス大学で博士号を取得。コロンビア大学では持続可能な開発を教えている。

翻訳家。東京生まれ。慶應義塾大学文学部英文学科卒業。小説からノンフィクションまで幅広いジャンルで活躍。訳者に『スターバックス輝きを取り戻すためにこだわり続けた5つの原則』『「話し方」の心理学』『ワイフ・プロジェクト』、クレオ・コイルの「コクと深みの名推理」シリーズなどがある。

  • ISBN
    9784532240028
  • 出版社
    日経BP 日本経済新聞出版本部
  • 判型
    文庫
  • ページ数
    392ページ
  • 定価
    1100円(本体)
  • 発行年月日
    2021年04月