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「ふくしま」のおばあちゃんが教える 美味しい漬け物の作り方

著:神野 栄子

内容紹介

ジッパー付き保存袋でつくる!「ふくしま」のおばあちゃんが教える美味しい漬け物の作り方面白いくらい簡単にできる四季折々の山菜や季節の野菜を使った、故郷に伝わる83のレシピイカニンジン・三五八漬け(さごはちづけ)ナメコのたまり漬けなど体に優しい…もっと見る▼

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著者略歴

1944年、福島県二本松市生まれ。
東洋大学文学部国文科卒。
雑誌、ミニコミ紙の編集を経てフリーに。
婦人誌、新聞などで取材活動を続ける。
現在、ブロック紙の伝統芸能ライター。
趣味は家庭菜園と漬け物作り。
著書に、
『もう一度外で働きたい!』(弊社刊)
『いきいき高齢出産——仕事も子どもも諦めない』(双葉社刊)
などがある。

  • ISBN
    9784845451326
  • 出版社
    ロングセラーズ
  • 判型
    新書
  • ページ数
    218ページ
  • 定価
    1100円(本体)
  • 発行年月日
    2021年02月