地元で愛される名物食堂

マレーシア　地元で愛される名物食堂

内容紹介: 多民族国家マレーシアの超ローカル食堂、全５０軒！シェフのこだわり、食通の裏ワザ、おやじの流儀まで捉えた食文化も随所に。※本書は、２０１９年７月１０日にダイヤモンド社で発売されたものを、学研プラスが引き継いで販売しています。