詳しくさがす

書名・副題

シリーズ名・レーベル名

著者名

出版社名

発行年月

ISBNコード

医師が教える 長生きキャベツ健康法

著:工藤 孝文

著:北嶋 佳奈

内容紹介

健康効果やコスパの高さから、最強野菜といわれるキャベツ。血糖値や血圧の数値改善、肥満解消、免疫力アップなどに役立つ食べ方をTVなどで人気の医師が伝授。話題の「湯通しキャベツ」をはじめ、食べ合わせで効果をあげるレシピ60も紹介。おいしく健康に

著者略歴

福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院などを経て、現在は工藤内科副院長。糖尿病・ダイエット治療、漢方治療を専門とし、NHK「ガッテン!」ほかTVや雑誌などでの指導も

管理栄養士。フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。美容・ダイエット系や育児ママ向けレシピ開発、雑誌などで活躍。著書に「おかずみそ汁ダイエット」(学研)ほか多数。

  • ISBN
    9784058012161
  • 出版社
    学研プラス
  • 判型
    A5
  • ページ数
    128ページ
  • 定価
    1200円(本体)
  • 発行年月日
    2020年09月