本を探す

本のタイトル検索キーワードを入力してください。

スペースキーで開閉します。

書名・副題書名・副題

書名・副題のキーワードを入力してください。

ISBNコード、JANコード ISBNコード、JANコード

ISBNコード、JANコードを入力してください。

シリーズ名・レーベル名シリーズ名・レーベル名

シリーズ名・レーベル名を入力してください。

著者名著者名

著者名を入力してください。

出版社名出版社名

出版社名を入力してください。

発行(予定)年月

発行年数開始年

開始年を西暦で入力してください。

年開始月

開始月を入力してください。

月～終了年

終了年を西暦で入力してください。

年終了月

終了月を入力してください。

月

出版社を探す

毎日のごはんは、野菜で作っておくと肉・魚ですぐできる

著：ワタナベ　マキ

紙版

出版社サイト。

内容紹介

野菜たっぷりの作りおきと、できたての温かいおかず。
この２本柱を組み合わせれば、毎日のごはんづくりが変わります。

＜野菜で作っておくおかず＞
1年中手に入りやすい野菜を中心に、
・野菜のおいしさを活かしたシンプルなもの
・野菜とたんぱく質をあわせ、ボリュームのあるもの
を提案。和・洋・中・エスニックの作りやすいレシピ。

＜肉・魚ですぐできるおかず＞
帰ってきてからでも、１５分ほどあればできる
炒め物、蒸し煮、揚げ物など。早くできる調理法、
素材の切り方、組み合わせの工夫があるレシピ。

野菜の作りおきと肉・魚のおかずの組み合わせを
「おすすめ献立」で紹介しており、悩むことなく
食事づくりができます。

著者略歴

著：ワタナベ　マキ
1976 年、神奈川県生まれ。夫、小学生の息子との3 人暮らし。グラフィックデザイナーを経て、2005 年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。著書に『アジアのごはん』『らくつまみ100』（ともに主婦と生活社）、『旬菜ごよみ365 日』『じゃがいも×ワタナベマキ= 食感』（ともに誠文堂新光社）など多数。

ISBN：9784262130491
。出版社：池田書店（新宿区）
。判型：B5変
。ページ数：192ページ
。定価：1400円（本体）
。発行年月日：2020年03月
。発売日：2020年03月21日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。