目次

はじめに
プロローグ

1 スタート位置を間違えない!
1−1  最初に商品(レシピ)を考えたらNG!
1−2  心にいつも5W2Hを!
1−3  5W2Hから見える他社の戦略

2  マーケティングで時代の波に乗ろう!
2−1  市場と顧客の大変動!
2−2  大きく変わったパワーバランス!
2−3  大ピンチであり大チャンス!

3  『顧客目線』になろう!
3−1  企業目線と顧客目線!
3−2  マーケティングの要素 4Pと4C
3−3  実例から見る 4Cと4P
3−4  4Pと4Cのバランス!

4  お客の『欲しい! 』を見つけだそう!
4−1  ニーズの種類
4−2  顕在ニーズと潜在ニーズ!
4−3  マーケティングの5ステップ!

5  市場調査は、重要な『準備』!
5−1  成功の明暗をわける情報集め!
5−2  市場の調査方法のアレコレ!
5−3  ローコストでできる調査方法

6  お客を知り、敵を知り、己を知ろう!
6−1  視点や範囲を変えてニーズを拾おう!
6−2  時代を捉えるPEST分析!
6−3  身近な周囲を見える化 3C分析!
6−4  カレー市場の分析例

7  ビジネスチャンスを見つけだそう!
7−1  戦略を導くSWOT分析!
7−2  SWOT分析のコツ!
7−3  SWOT分析から戦略を導こう!

8  狙いを定める!
8−1  ターゲットと市場を定めるSTP分析
8−2  細分化するセグメンテーション!
8−3  セグメント(属性)を選ぶ!
8−4  ターゲティングで狙いを定める!
8−5  市場の狙いどころを考えよう!
8−6  立ち位置を決めるポジショニング!
8−7  ポジショニングマップの書き方!

9  理想のお客を知ろう!
9−1  ターゲットにリアリティを!
9−2  だれが買ったらヒットする? イノベーター理論
9−3  コアターゲットとサブターゲット!
9−4  理想の顧客像 ペルソナ
9−5  だれのための商品か?

10  ココからはじめる商品企画!
10−1  顧客が商品から得る価値は?
10−2  ベネフィットを知ろう!
10−3  『商品』は、何でできているか?
10−4  商品企画のプロセス
10−5  例で考えるベネフィット

11  商品に秘めた想いの伝え方!
11−1  コンセプトとブランドの関係
11−2  ブランドの役割と価値!
11−3  ビジュアルと心象を記憶に刻め!
11−4  お店のブランディング

12  価格戦略はバランス感覚!
12−1  戦略的に価格を決めよう!
12−2  お財布の紐がゆるむ戦略のイロイロ!
12−3  流通チャネルと価格の関係
12−4  価格の決め方のポイント

13  お客とコミュニケーションしよう!
13−1  プッシュ戦略とプル戦略
13−2  連携させるコミュニケーション
13−3  購買行動のパターン!
13−4  プロモーションのイロイロ!
13−5  カスタマージャーニーを意識しよう!

14  ゴール&スタート!
14−1  はじまりのはじまり!
14−2  くるくるまわそう! スモールPDCA!
14−3  顧客を分析してファン層を拡大!
14−4  顧客ロイヤリティーを高めるために
14−5  顧客をとことん知ろう!
14−6  失敗に潜む大チャンス!

エピローグ
さいごに
この書籍に関わる方へ