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おかずがいらない ごっついスープ

著:きじま りゅうた

紙版

内容紹介

具がゴロゴロ入った、ボリューム満点のスープレシピ。野菜やお肉もたっぷり入っているから、それだけでおなかがいっぱいに。
あとは白いご飯があれば一食分のできあがり。
糖質控えめなので、スープだけならダイエット中の人にもおすすめ。遅く帰った日の夕食に、休日のお昼ごはんに、いろいろ使える!

目次

◎がっつり食べたい 【14点】
肉類がゴロゴロ入っていて、ごはんがなくても満腹になる
◎最近野菜が足りてない【9点】
野菜不足のときに、食べたくなるヘルシーレシピ
◎うちにあるにん・玉・じゃがで【8点】
買い物に行かなくても作れる、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをメインで使って
◎白メシがすすみすぎる【8点】
白いごはんに合わせたら、最高においしいレシピ
◎豆腐や大豆製品ならヘルシー【8点】
豆腐や厚揚げ、油揚げをメインに使用
◎目覚めのサラダスープ【7点】
朝食におすすめの簡単で、温まるスープ
◎市販品でちゃっかり汁【7点】
サラダチキンやシューマイなど、市販品を活用した手軽なレシピ

著者略歴

著:きじま りゅうた
きじま りゅうた 祖母は料理研究家の村上昭子、母は料理研究家の杵島直美という家庭に育ち幼い頃から料理に自然と親しむ。NHK総合、土曜夜の番組『きじまりゅうたの小腹すいてませんか?』では、 突然、一般のお宅におじゃまし、冷蔵庫の中の残り物で“小腹をみたすメニュー”をアドリブで作る姿とその親しみやすい人柄が人気。CBC系の3分クッキングのレギュラー講師も務める。近著に『ズドン!とウマいやっこ豆腐』(永岡書店)、『きょうも明日も炒めもの』(学研プラス)など。

ISBN:9784259566302
出版社:家の光協会
判型:A5
ページ数:96ページ
定価:1300円(本体)
発行年月日:2019年10月
発売日:2019年10月15日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB