心もカラダもスッキリ!不調知らず!食べ方レッスンBOOK
監:金澤 良枝
紙版
内容紹介
忙しいオトナ女子のために、「いい食生活のコツ」と「食と栄養の知識」をマンガとイラストで楽しく解説。「よくある食習慣やダイエット、健康法に潜む栄養不足とカラダへの影響」「不調のときに食べたい食材」「外食やコンビニ、市販品の活用テク」など、栄養学に基づいた心もカラダも元気になれるかしこい食事術が満載です。
目次
プロローグ 忙しい女性たち、実は栄養が足りない?
Part1 ありがちな食習慣、実は栄養素が不足している!?
Part2 カラダにいいと思っていること、本当に正しい?
Part3 こんな不調なとき、何を食べたらいい?
Part4 毎日の食生活をお助け!自炊レシピ&惣菜・外食の利用術