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バターの本

日本のおいしいナショナルバター&クラフトバター

編:グラフィック社編集部

内容紹介

日本全国でつくらている100種類超のバターを、全国的に販売されているナショナルバターと、各地方で特色をもってつくられているクラフトバターに分け、北海道から九州まで網羅して紹介しています。それぞれのバターの特徴や栄養成分、オススメの食べ方、味…もっと見る▼

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  • ISBN
    9784766133035
  • 出版社
    グラフィック社
  • 判型
    A5
  • ページ数
    128ページ
  • 定価
    1500円(本体)
  • 発行年月日
    2019年09月