親の元気を支えるシリーズ
親に届ける宅配ごはん
買い物不便も栄養不足も解決
著：岩崎 啓子
紙版
内容紹介
・冷蔵派(毎日は余裕がないけれど、週末などまとまった時間で料理を作りたい)も冷凍派(毎日の食事でちょこちょこと準備したい)も使えるレシピ集。
・親の住まいの環境(買い物不便)や体調(胃腸が不調になる、足腰が弱くなる、作る意欲がなくなる)などが原因で食が細くなった親に「とにかくなにか食べてほしい」「なにかしてあげたい」という子の思いをサポート。むりなく継続できるアイデアもあわせてご紹介。
・各料理に、宅配を意識した詰め方(タッパーやジップロックへの詰め方)を写真つきで紹介。キャッチやメモで宅配を意識した素材選びや調理法をご紹介。
ISBN：9784789547505
。出版社：女子栄養大学出版部
。判型：B5
。ページ数：144ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2019年09月
。発売日：2019年09月12日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
