マイナビ文庫
カクテルの図鑑ミニ
監：斎藤 都斗武
監：佐藤 淳
紙版
内容紹介
本書は、好評既刊『カクテルの図鑑』をベースに内容をコンパクトにまとめ直し、
いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した本です。
いろとりどりで美しく、複雑な味わいを楽しませてくれるカクテル。
カクテルの基本、スタイル、材料、作り方、レシピまで解説。
写真とともにレシピを掲載するカクテルは、
定番のものを中心に、話題になりやすいもの、一度は頼んでおきたいものを加えた391種。
銀座の名店に立つバーデンダーが贈る、カクテルを愛する人のための１冊です。
目次
PART1 知っておきたいカクテルの基本
酒、副材料、道具とその使い方、カクテルの方程式とつくり方、カクテルのグラス
PART2 カクテルのレシピ
ジン・ベース、ウオッカ・ベース、ラム・ベース、テキーラ・ベース、ウイスキー・ベース、ブランデー・ベース、リキュール・ベース、ワイン・ベース、日本酒＆焼酎・ベース、ノン・アルコール
ISBN：9784839970376
。出版社：マイナビ出版
。判型：文庫
。ページ数：256ページ
。定価：980円（本体）
。発行年月日：2019年06月
。発売日：2019年06月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
