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書名・副題

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出版社名

発行年月

ISBNコード

実用 自分でつくる茶懐石 3

Summer 5月 6月 7月

編:淡交社編集局

著:清 真知子

内容紹介

〈実用シリーズの続編。今シリーズは料理屋さんにたよらない、茶懐石料理のつくり方、全5巻〉〈これならつくれる! 夏の茶懐石。初心者の方も、これだけは知っておきたい基本の作業をまとめました〉実用シリーズの続編。茶懐石のつくり方を基礎編、春夏秋冬…もっと見る▼

著者略歴

茶道家

  • ISBN
    9784473042330
  • 出版社
    淡交社
  • 判型
    B5変
  • ページ数
    144ページ
  • 定価
    2000円(本体)
  • 発行年月日
    2019年04月