モーニングKC
マリアージュ 神の雫 最終章 15
漫画:オキモト・シュウ
原作:亜樹 直
紙版
内容紹介
目指すは四川料理の麻婆豆腐とワインとの「完璧を超えるマリアージュ」。雫は、中華マリアージュ勝負の主宰者・ウォンが好んで通いつめていた店の、盲目の料理人に出会う。麻婆豆腐とのマリアージュの核心に迫るには、その料理人の、今は亡き日本人妻の遺したワインにたどりつく必要が……。そして、雫のライバル・遠峰は、次の一品、「フカヒレの姿煮」に使われる究極のフカヒレを追い求め、宮城県気仙沼にやってきた。
ISBN:9784065134641
。出版社:講談社
。判型:B6
。ページ数:192ページ
。定価:640円(本体)
。発行年月日:2018年11月
。発売日:2018年11月26日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:XA。