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ブルゴーニュワイン大全

著：ジャスパー・モリスMW
他訳：阿部　秀司

紙版

出版社サイト。

内容紹介

畑、ワイン、生産者のすべてがこの一冊に

著者略歴

著：ジャスパー・モリスMW
イギリスを代表するブルゴーニュワイン専門家。1981年からブルゴーニュ在住。1985年、ワイン界の最難関資格「マスター・オブ・ワイン（MW）」を取得。現在ベリー・ブラザーズ＆ラッド社ブルゴーニュ購買担当部長。

ISBN：9784560082485
。出版社：白水社
。判型：B5
。ページ数：650ページ
。定価：12000円（本体）
。発行年月日：2012年10月
。発売日：2012年10月24日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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