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新材料・新素材シリーズ

食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用

監：西成　勝好
監：梶原　莞爾
監：長崎　幸夫

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784781301983
。出版社：シーエムシー出版
。判型：B5
。ページ数：245ページ
。定価：65000円（本体）
。発行年月日：2010年04月
。発売日：2010年04月28日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：PNNP
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TDC。