ルヴァンのパン哲学　－甲田幹夫－

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著：田中孝道

出版社：エイアンドエフ

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まえがき甲田幹夫
店舗紹介
イントロダクション
我が愛するパンたちの肖像
緊急対談甲田幹夫聞き手田中孝道
甲田流美の美
甲田幹夫に不躾に聞く100問
日々是好日、パンの原型ピタパン再現
水彩画ギャラリー
旅が鍛えてくれた
ルヴァン・グラフィティ
あとがき田中孝道

著：田中孝道
1946年生まれ。東京藝術大学卒業。現代美術作家。カフェギャラリー「サロン・ド・ヴェール」を2007年スタート、現在に至る。書塾「墨戯塾」を主宰。著作に『多肉植物園』『漂える森へ』（ともに秋山書店、2010）、『根源へ／根源から』（A＆F、2017）などがある。

ISBN：9784909355409
出版社：エイアンドエフ
判型：A5
ページ数：192ページ
価格：2000円（本体）
発行年月日：2023年10月
発売日：2023年10月10日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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