科学で考える食育絵本
魚の教え 上巻
食べて生きる
監：早武忠利
編著：藤原勝子
紙版
内容紹介
食べ物としての魚ではなく、生き物としての魚を科学的に分かりやすく掘り下げた食育絵本。
魚の行動や生態に着目し、臨場感たっぷりの絵と丁寧な解説を添えて、その不思議な生態を探っていきます。
上巻は「魚とは」から始まり、「骨格・食べる・消化する・息をする」を取り上げます。
その数３万種以上、５億年の進化の歴史をもつ魚たち。どこで生まれ、何を食べて育ち、どのように生き抜いてきたのか。知的探求心をくすぐる内容が満載です。
●全国学校図書館協議会選定図書
●イラスト 生田裕人 エダりつこ 城谷英男 林亜紀子 向カテリーナ
●協力 （一社）大日本水産会 魚食普及推進センター
目次
●魚とは
①仲間はずれをさがそう！ …… ４
②なんで魚の種類は多いの？…… ６
③魚の仲間分け…… ８
●体形と部位の名称
生活様式にふさわしいフォームとパーツ …… 10
●骨格
①骨から見える魚の進化 …… 12
②クイズ だれの骨？ …… 14
●食べる
①食物連鎖「食べる、食べられる」関係が生み出す魚の多様性 …… 16
②プランクトン食 大量にいる小さなエサで巨大になる …… 18
③植物食 おとなしく植物を食べる草食動物 …… 20
④肉食 やっぱり歯がちがう …… 22
⑤肉食 集団で狩りをする大型魚 …… 24
⑥妙技 省エネで生きる賢い魚たちの技 …… 26
●消化する
①人も魚も消化器の機能は大差ないが、姿は大ちがい …… 28
②魚によってちがうところは？ …… 30
●息をする
人と魚のちがいは？ …… 32
●用語解説 …… 34
