内容紹介
料理に対する男女のホンネを取り入れ、「超・簡単に」「失敗せず」「お店のような味」が出せて、「男性も女性も大満足！」……そんな夢のようなレシピを全87品で紹介！ 日常にもおもてなしにも使える料理が満載です。
著者略歴
著：寺田 真二郎
1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年に料理研究家に転身。これまで に7冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある〝時短テクニック〟や〝驚きのアイデア〟を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む7本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家。
ISBN：9784905073314
。出版社：文響社
。判型：A5
。ページ数：128ページ
。定価：1180円（本体）
。発行年月日：2016年02月
。発売日：2016年02月12日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
