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食文化―歴史と民族の饗宴(シュンポシオン)

編:常木 晃

紙版

ISBN:9784903487359
出版社:悠書館
判型:4-6
ページ数:264ページ
定価:2000円(本体)
発行年月日:2010年03月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC