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植物の香りと生物活性

その化学的特性と機能性を科学する

著:谷田貝 光克

紙版

内容紹介

植物の香りの多彩な可能性に科学的に迫る

ISBN:9784894791848
出版社:フレグランスジャーナル社
判型:A5
ページ数:228ページ
定価:2800円(本体)
発行年月日:2010年08月
発売日:2010年08月09日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:PST