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味とにおい

感覚の科学―味覚と嗅覚の22章

著:グラハム・ベル
著:アネスリー・ワトソン
訳:川口 健夫

紙版

内容紹介

化学的感覚の情報と視点を記した22の論文集

ISBN:9784894790520
出版社:フレグランスジャーナル社
判型:A5
ページ数:250ページ
定価:3500円(本体)
発行年月日:2002年06月
発売日:2002年04月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MB