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少しのイーストでゆっくり発酵パン

こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!

著:高橋 雅子

紙版

ISBN:9784891947484
出版社:PARCO出版
判型:182x230
ページ数:112ページ
定価:1600円(本体)
発行年月日:2007年01月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB