日本人のための生物資源のルーツを探る
著:吉武 成美
著:中川原 捷洋
著:野澤 謙
紙版
内容紹介
地球上で開発や砂漠化が進み、人類の文化とともに歩んできた貴重な生物資源が次々と滅んでいる。これら人類共有の財産に光を当て、米、麦、イモ、鶏、馬、カイコ、スギなど生活に関係の深い生物のルーツをたどる。
目次
まえがき
I 種の起源と日本(中川原捷洋)
II オオムギのきた道(小西猛朗)
III 日本人とさといも(高柳謙治)
IV 日本鶏の起源(橋口勉)
V 日本の馬の起源(野澤謙)
VI 養蚕のはじまりとカイコの起源(吉武成美・佐藤忠一)
VII スギと日本人の生活(畑野健一)
あとがきにかえて
ISBN:9784886700391
。出版社:筑波書房
。判型:A5
。ページ数:350ページ
。定価:2800円(本体)
。発行年月日:1986年。