出版書誌データベース

栗が食糧や木材として縄文社会の成立・発展にどう関わり、その衰退と共になぜ利用されなくなったのか、主に植物学的手法から追究する。

はじめに

第1章　クリ、縄文人に出会う
　1．森の恵み
　2．日本の森林帯
　3．縄文人の棲んだ森
　4．縄文人が棲み始めた森
　5．クリ、縄文人と出会う

第2章　クリという木
　1．クリの分類と分布
　2．クリの巨木を訪ねる
　3．クリはいつから生えていたのか？
　4．クリのすばらしさ

第3章　クリと共に歩んだ縄文人
　1．縄文社会の発展：東日本と西日本
2．縄文のムラ
3．縄文のムラとクリの木
4．縄文人の食生活を支えたクリ

第4章　縄文人のクリ資源管理を考える
　　1．クリの資源量を計る
　　2．クリを伐る
　　3．10年計画の実験を開始
　　4．10年後、クリは増えたか減ったか？
5．クリの成長
6．縄文人はクリをどこに生やしていたか？

第5章　海を渡ったクリ
　　1．クリの集団遺伝子解析
　　2．海を渡ったクリ
　　3．円筒式土器文化圏とクリ

第6章　クリは日本人と共に
1．弥生時代のクリ
2．鉄器時代のクリ
3．ふるさとのクリ
4．日本人とクリの未来

参考文献

あとがき

著：鈴木　三男
東北大学名誉教授