吟醸酒の独り言
著：蝶谷 初男
紙版
内容紹介
本書は、純米吟醸酒の氾濫とそれを求める消費者の姿勢、メディアの報道姿勢に疑問を持ち、本当の吟醸酒を少しでも多くの人に知ってもらおうとの意図、また、著者が古希を前に銘酒遍歴の集大成として著したもの。所詮、お酒は嗜好品であるが、嗜好品であるが故に少しは知っておきたい、また、客観的に見ていきたい、との思い。本書によって、冷静な判断ができる“吟醸酒好き”、いや、“お酒好き” が一人でも多くなることを望む。
ISBN：9784879231420
。出版社：三省堂書店
。判型：4-6
。ページ数：264ページ
。定価：1800円（本体）
。発行年月日：2022年04月
。発売日：2022年04月06日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDCT。
